Detoksikacija organizma, detoks tela, detoks dijete su termini koje čujemo gotovo na dnevnom nivou. Savremen život, diktira ubraz tempo, a samim tim i instant rešenja bilo kog problema.
Baveći se ovom temom, neizostavno postavih sebi pitanje: „Možemo li zaista instant, za 3 do 5 dana, rešiti problem intoksikacije, detoksikacijom?” Hmm...pa...ne.
Intoksikacija je trovanje nastalo unosom toksina (otrova), ili prekomernim, dugotrajnim unosom neškodljivih supstanci. Svaka intoksikacija zahteva adekvatnu detoksikaciju, koja je process i traje, a najbolje rezultate daje kada postane životni stil.
DETOKSIKACIJA=JETRA
I kada se ne bavimo detoksikacijom tela, svakondnevno za nas to radi naša jetra. Jetra, laboratorija našeg organizma, pored mnogobrojnih funkcija koje vrši, detoksikuje naš organizam, stvara žuč, stvara određene hormone i reguliše višak istih...
Šta kada se laboratorija pokvari?
Postoje određeni simptomi, koji nam ukazuju na nepravilan rad jetre, a neki od njih su: hroničan umor, netipičan svrab kože, nemogućnost gubitka kilograma i pored dugotrajnih dijeta, gojenje u predelu stomaka i nemogućnost gubitka istog uprkos vežbanju, hipotireoza, predijabetes, dijabetes tip II, insulinska rezistencija,visoki trigliceridi u krvi, a nizak „dobar” holesterol HDL, povišeni jetrini enzimi AST i ALT, blago poremećeni faktori koagulacije, blago povišena mokraćna kiselina, povišen šećer u krvi, akne i drugi problemi sa kožom, hormonski disbalans, kamen u žuči, nadutost, i još mnogi drugi. Ako imate neki od ovih simptoma, vreme je za detoksikaciju i promenu životnog stila.
Neophodno je nezanemarivati signale i pronaći dobrog stručnjaka, lekara i dijetetičara-nutricionistu, koji zna da sluša i osluškuje.
Šta to moja jetra baš ne voli?
Na prvom mestu alkohol, fruktozni, kukuruzni sirupi, koji se dodaju mnogim slatkišima, pesticidi, fungicidi, insekticidi, herbicidi, teški metali, određeni lekovi, rafinisana ulja, rafinisani šećeri, preteran unos skrobne hrane, preteran unos belančevina, masti, sedeći posao, nekretanje, život na 4 točka...
Jetra voli HOLIN (vitamin B4 )
Da bi detoksikacija bila uspešna, jetri moramo dati ono što voli, promeniti životni stil. Za pravu detoksikaciju i oporavak jetre potrebno je bar godinu dana.
Sledi spisak namirnica, koje oporavljaju jetru, detoksikuju telo i bogate su vitaminom B4
Goveđi bubrezi, jetra, riblja ikra/ kavijar, jaja, kotidž sir, pileća jetra, proteini surutke, sušena i sveža šitake pečurka, losos, školjke,škampi,sardine, inćuni, morski puževi, organsko svinjsko i goveđe meso, organska piletina, ćuretina, pačetina, pšenične klice, kelj, prokelj, brokoli, zelena salata, špargla, crveni krompir, spanać, kineski kupus, karfiol, soja, mleko od soje, blitva, sremuš, kikiriki, kinoa, grašak, kupus, smeđi pasulj,lima pasulj, smeđi pirinač, seme suncokreta,badem, orah, avokado, banana, dinja, pomorandža, limun, limeta, grejpfrut, mandarina, mango, smokva, borovnica, malina, kupina, ribizla, masline, maslinovo, kokokosovo ulje, ulje semena konoplje, kafa, zeleni čaj.
Jetra voli i gorke materije
Gorke materije vezuju toksine i lako ih izbacuju iz našeg tela. Gorke materije, koje jetra najviše voli su koren čička, koren maslačka ,koren lincure i pelin u obliku čaja, ili u obliku tinkture. Treba napomenuti, da obavezno koristimo začine korijander, kurkumu, đumbir.
Ne zaboravite dodatnu suplementaciju vitaminom D, E i C.
Smanjite unos žitarica i skroba, unosite kvalitetne belančevine i masnoće, KREĆITE SE, neka Vam cilj bude zdravlje na duge staze.
Zehra Velanac, viši dijetetičar-nutricionista i i strukovna medicinska sestra