Sastojci
- 300g tanko narezanog krompira
- 1 crvena paprika, narezana na trake
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 1 grančica ruzmarina
- 2 fileta brancina
- 25g prepolovljenih crnih maslina
- ½ limuna narezanog na tanke kriške
- šaka bosiljka
Priprema recepta
Zagrejati rernu na 180°C. Krompir i papriku pomešajte sa jednom kašičicom ulja,ruzmarinom i solju. Rasporedite krompir i papriku po plehu obloženom papirom za pečenje. Pecite 25 minuta. Zatim stavite filete ribe na vrh i poslažite masline, par kriški limuna i pospite preostalim uljem. Pecite još 7 do 8 minuta. Pospite svežim bosiljkom i poslužite.
Prijatno!