Sastojci
- Wellness keks
- Alpro mleko kokos-badem
- Maslac
- Šlag krem od vanile
- Keks
- Želatin
- Jogurt light
- Kokosov šećer
- Vanilin šećer
Priprema recepta
Kora:
Izmrviti 300g Wellness keksa. U odvojenoj posudi zagrejati 300ml Alpro mleka sa kokos-badem i 125g maslaca.
Kada se mleko ohladi zamesiti koru sa keksom i staviti na dno kalupa.
Fil:
60g šlag krema od vanile
1 želatin
600ml light jogurta
100g kokosovog šećera
kesica vanilin-šećera
Želatin rastopiti u malo jogurta. Kada nabubri zagrevati uz stalno mešanje na laganoj vatri.
Odvojeno zamutiti jogurt, šećer i šlag. Dodati lagano vruć želatin i još malo mutiti.
Preliti fil preko kore i ostaviti da se dobro ohladi u frižideru.
Pre služenja bogato posuti svežim jagodama.