Patišpanj je starinski crnogorski kolač. Nastao je pad uticajem zapadanih kultura, kao domaća verzija sunđerastog kolača ’Pan di Spanga’, a ime mu je tek malčice modifikovano. Jednostavan, sa minimumom sastojaka odgovarao je siromašnoj crnogorskoj kuhinji, pa je sa zadovoljstvom prihvaćen i godinama pripreman kao da je baš iz crnogorskog krša potekao.
|
|
Proizvodi: Inpek a.d. Podgorica |
